El jueves 22 de octubre en el Centro Provincial de Convenciones (CPC) de Paraná, con participación libre y gratuita, mediante inscripción previa se llevará adelante las VI Jornadas Nacionales de Turismo del Vino y del 1.er Congreso Regional de Vitivinicultura, Enoturismo y Gastronomía.
«El evento reunirá a productores, bodegas, viñedos, gastronómicos, hoteleros, agencias de viajes y autoridades de los destinos para compartir conocimientos y experiencias sobre el vínculo entre el vino, la gastronomía y el turismo», destacó el empresario del sector turístico Carlos «Chino» Monti en diálogo con Punto de Partida, quien invito al público a participar mediante la inscripción gratuita que se realiza en turismodelvino.enparana.com.ar.
«Queremos que este encuentro deje un legado de conocimiento en nuestra ciudad y en nuestra provincia: herramientas para mejorar las propuestas turísticas, vínculos entre quienes producen y quienes reciben a los visitantes, y nuevas ideas para poner en valor nuestra identidad», destacó.
Recordemos que las VI Jornadas Nacionales de Turismo del Vino son organizadas por la Secretaría de Turismo de la Nación, el Gobierno de Entre Ríos y COVIAR. El 1.er Congreso Regional de Vitivinicultura, Enoturismo y Gastronomía es organizado por Costanera 241 y la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER). Ambos eventos cuentan también con el apoyo de los entes de turismo de Paraná y de Entre Ríos.
«Es una oportunidad para aprender donde habrá reconocidos someliers, y periodistas como Leandro Vesco, periodista de Paranà, que hace mucho años está en Buenos Aires, y lleva escrito 8 libros sobre turismo», agregó.
Al finalizar las disertaciones habrá un sunset en la barranca del CPC, con música y una Galería del Sabor y del Vino, donde se podrán degustar vinos de todo el país y sabores bien identitarios de Entre Ríos. Además, un equipo de UTHGRA Paraná realizará cocina en vivo.